ガールズバー開業 | 風営法代行申請おまかせ本舗

ガールズバーを開業する

ガールズバーやコンカフェの開業と風営法取得までの流れ

わかりやすく、簡単に全体像を解説していきます！

「飲食店営業許可」と「深夜酒類提供飲食店営業開始届出」が必要です

（1）飲食店営業許可　
食品衛生法では、特定または不特定の人に対して食べ物を供給する人や法人を「食品等事業者」として定めています。飲食店の経営者もまた、食品衛生法の3条において規定されている「食品等事業者」の一種です。したがって、飲食店の運営をするためには、食品衛生法の規定に従って都道府県知事の許可が必要になります。

ガールバーも飲食店に該当するため、管轄する地域の都道府県知事から許可を取得する必要があります。

（2）深夜酒類提供飲食店営業開始届出　

深夜0時以降に顧客にお酒を提供するお店については深夜酒類提供飲食店営業開始届出が必要になります。
ガールズバーを営業するにあたり、お酒の提供を行うことと思いますが、深夜0時をまたいでも営業をする予定がある場合には、この届け出が必要になります。

風営法1号許可が必要となる場合があります

ガールズバーは飲食店の営業許可を都道府県知事から受けて、警察に深夜酒類提供飲食店営業開始届出を届け出れば営業が開始できます。しかし、これらの許可や届け出以外にも風俗営業許可が必要になるケースがあります。

◇接待行為が発生する場合

接待行為は、一般的にいわれる接待とは異なり、風営法における接待行為です。

具体的な行為としては、一緒にカラオケでデュエットをすることや、客と同じ席について話をすることなどが該当します。

つまり、キャバクラやスナックなどで行われている行為が接待行為となり、これらの行為をサービスとして提供する場合は風俗営業許可を取らなくてはなりません。

ご相談の際にお申し付けください。私どもでサポートいたします。

◇キャバクラと間違われないようにしましょう

営業を行うためには、ガールズバーもキャバクラも所轄する保健所の許可が必要です。

そして、午前0時以降も営業を行うのであれば所轄の道府県公安委員会（警察）に「深夜酒類提供飲食店」の届出が必要であり、多くのガールズバーは「深夜酒類提供飲食店」として営業しています。一方で、先述した接待を行うガールズバーであれば道府県公安委員会から「接待飲食等営業」の風営法1号許可が必要です。
それぞれの大きな違いは、以下の通りです。

「深夜酒類提供飲食店」……接待はNG、深夜0時以降も営業OK
「接待飲食等営業（風営法1号許可）」……接待はOK、深夜0時以降は原則営業NG

たとえガールズバーであっても風俗営業許可を取得すれば接待は可能になります。しかし、風営法第13条の適応を受けることになるため、深夜0時以降の原則営業ができなくなります。

年齢の制限にご注意ください

ガールズバーが違法営業として摘発される理由のひとつに、

スタッフの年齢による制限があります。

一般的には、働く人と雇用する人について定めた法律として「労働基準法」があります。

また、労働基準法では、満18歳に満たない人を夜10時から朝5時までの間、基本的には業種を問わず、働かせてはいけない決まりです。同時に、風営法においても、18歳未満の者が客として入店することはもちろん、従業員として接待をさせることを禁止しています。

昨今、18歳以下を客として迎えたり、スタッフとして接客業務をさせてしまったりするとが原因で摘発の件数が増加しています。